醸造元：株式会社瀬戸酒造店
先週の土曜日にコロナワクチンを接種してから３日間体調が悪く、酒を控えていた。体調が戻ってきたので、早速、瀬戸酒造の「あしがり郷 風の道」という純米吟醸酒の栓を開けてみた。あじさい酵母よって醸し出された吟醸香は、果実の花を想起させる優しい香り。甘さと酸味のバランスも良いあんばいで、何杯飲んでも飽きがこない優しい純米吟醸酒だった。歌詞のロケーションとは違うが、はっぴいえんどの「風をあつめて」のフレーズが頭に思い浮かんだ。
リピート度80%
【独自判定】
香り：３
甘味：３
酸味：４
渋味：４
コク：３
乳酸：２
購入先：マルイ 海老名店
￥1,633
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