醸造元：株式会社 志太泉酒造
仄かな吟醸香。程良い甘さと酸味の効いたスッキリした喉越し。静岡の酒らしい爽やかで上品な純米吟醸酒。刺身や天ぷらにも合いそう。と言いつつ、ウクライナの惨状を考えたら酒を飲んでいる場合ではないのかもしれないが、せめてもの支援に楽天を通じて人道危機支援募金に募金してみた。平和を祈念するなら禁酒という選択肢もあるかもしれないが、日本の伝統と酒蔵を守るうえで、日本酒の購入と飲用はこれからも続けてゆこうと思う。
リピート度79%
【独自判定】
香り：２
甘味：３
酸味：４
渋味：３
コク：２
乳酸：１
購入先：こみやま modi戸塚店
価格：￥1,500
コメント