蒼田　特別純米酒　山廃仕込　(福岡県)

醸造元：株式会社　喜多屋

　昨年に引き続き今年も同じ銘柄を購入してしまった。昨年は生酒だったけど、今年は火入れかな？メロンを思わせるような吟醸香に濃い目の甘さと強めの酸が、焼き鳥などの濃い目の肉料理に相性ピッタリ。週末の晩酌を至福の時間に導いてくれる。
リピート度85％

【独自判定】
香り：４
甘味：４
酸味：４
渋味：３
コク：４
乳酸：３

購入先：高島屋　横浜店
￥1,650