醸造元：株式会社 岡村本家
今回は初めて買った銘柄なので興奮して画像を撮影する前に封を開けてしまいました。で、飲んだ印象としては、全体的にちょっと薄過ぎて水を飲んでいるような感じ。自分の舌がおかしくなっている可能性もあるが、いつもの料理酒として使っている越乃寒梅と比べても薄過ぎる感じ。蔵元が丹精込めて造っている日本酒に対して何も知らない素人が偉そうなことを言うのもおこがましいが、この酒に関しては自分の舌には合わなかった。一般的なレビューを見る限りでは金亀の評価は高いので、また日をあらためてチャレンジしてみようと思う。
リピート度30%
【独自判定】
香り：１
甘味：１
酸味：１
苦味：２
コク：１
乳酸：１
購入先：こみやま modi戸塚店
価格：￥1,150
コメント