浦霞 純米酒 秋あがり (宮城県)

日本酒

醸造元:株式会社佐浦

12号酵母発祥の有名な酒蔵だが、いままで飲んだことなかったので購入してみた。冬季に醸造した酒をひと夏寝かせて熟成させた秋あがり。旨味とコクが濃縮されており、強めの酸味が切れの良い後味をもたらす。スルスルと飲み進めてしまう。常温で飲むと風味が増してくる。
リピート度72%

【独自判定】
香り:2
甘味:3
酸味:4
渋味:4
コク:4
乳酸:2

購入先:高島屋 横浜店
¥1,340

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