醸造元：株式会社 九重雑賀
ロシアの暴挙に憤りつつ、核戦争の恐怖を憂いて、飲めるうちに美味い日本酒を物色しに酒屋に足を運ぶ。戦国最強の傭兵というわれる雑賀衆を想起させるネーミングのラベルを選んでみる。名前からして辛口なのかと思っていたが、意外に旨口で、口に含んだ瞬間、華やかな吟醸香が香り立つ。強めの甘さと強めの酸味が味蕾を刺激し、喉越しのキレも良く、後味スッキリ。雑賀衆の連続射撃みたいに、すぐに次の一杯が欲しくなる。などと考えながら人類は滅亡するまで戦さを辞められないのかなと支離滅裂なことを考えながら飲んだ。
リピート度88%
【独自判定】
香り：４
甘味：４
酸味：４
苦味：３
コク：２
乳酸：２
購入先：吉祥 西武東戸塚店
価格：￥1,950
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