百十郎 純米吟醸 白炎 (岐阜県)

日本酒

ラベルから推察して辛口の酒かなと思って遠巻きに眺めていたが、裏書にFlavorがSweetと記載されていたので、迷わず購入した。裏書によるとAromaは「レモン」「ライチ」となっていたが、個人的にはパイン系の香りを感じる。仄かな甘さと適度な酸が心地よく、感覚的にはドイツの白ワインに近い。後味の余韻も良く、飽きがこないので何杯でも飲めそうな感じ。個人的に好きな部類。
リピート度83%

【独自判定】
香り:3
甘味:2
酸味:3
渋味:4
コク:3
乳酸:2

購入先:吉祥 西武東戸塚店
価格:¥1,350

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