道灌 特別純米生原酒 渡船 直汲み (滋賀県)

日本酒

醸造元:太田酒造株式会社

 太田酒造は文武両道の鑑と言われる太田道灌を遠祖とする酒蔵。酒米に「滋賀渡船六号」を使用したこの酒は、濃厚な味わいが特徴。仄かに香る吟醸香に強めの甘さと酸味。同時に濃厚なコクと乳酸香が咥内いっぱいに拡がり強めのアルコールが喉越しを〆る。どことなくウィスキーを連想させる。ちょっと京都の玉川にも似ている。熱燗が美味い。
リピート度:86%

【独自評価】
香り:3
甘味:4
酸味:4
渋味:3
コク:5
乳酸:5

購入先:高島屋 横浜店
¥1,650

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