澤屋　まつもと　厨酒　(京都府)

醸造元：松本酒造株式会社

　これは料理酒として売り出されているが、うま味成分が濃厚なので飲んでも旨い。調理の隠し味に使いながら、味見のつもりが、ついつい何杯も飲んでしまう。
リピート度78%

【独自判定】
香り：２
甘味：４
酸味：４
苦味：４
コク：５
乳酸：２

購入先：吉祥　西武東戸塚店
価格：￥1,000