智則　純米吟醸　中取　無濾過生原酒（島根県）

醸造元：吉田酒造株式会社

　昨年飲んだ際、とても美味い酒だったので、記憶を追体験する為に購入。口に含んだ瞬間、パインの様な吟醸香が咥内に拡がり、耽美な甘さが味蕾を包み込む。微炭酸が心地よく、後味は、雪解け水の様に消えてゆく感じ。やはり、今年も期待通りの素晴らしい出来栄えだった。
リピート度87%

【独自判定】
香り：５
甘味：５
酸味：５
苦味：４
コク：３
乳酸：３

購入先：こみやま　modi戸塚店
価格：￥1,950