石鎚 純米吟醸 雄町50 (愛媛県)

日本酒

控えめな吟醸香と仄かな甘さ。裏書には「野性味溢れる雄々しい香りと味わい」と記載されていたが、個人的な感想では口当たりの優しいフワッとした風味に感じた。変なクセもなく飲み易い感じ。僅かに酢酸エチルを感じた。
リピート度:75%

【独自評価】
香り:2
甘味:3
酸味:2
渋味:3
コク:2
乳酸:1

購入先:高島屋 横浜店
¥1,750

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