丹沢山　純米吟醸　搾りたて　(神奈川県)　

醸造元：合資会社川西屋酒造店

仄かな吟醸香と程良い甘さ。高めのアルコール、感米の旨味とコクを濃厚に感じる力強い酒。生酒特有の乳酸香も心地よい。この酒を飲み終えようとする頃、新型コロナに感染してしまった。完治するまで、しばらく酒を控えることした。新年早々から幸先の悪い始まりになってしまった。
リピート度80%

【独自判定】
香り：３
甘味：３
酸味：４
苦味：５
コク：５
乳酸：５

購入先：吉祥　西武東戸塚店
価格：￥1,700