みむろ杉　菩提酛　(奈良県)

醸造元：今西酒造株式会社

　木桶菩提酛の製法をサーマルタンクで再現した酒。口に含んだ途端、心地よい吟醸香が咥内に拡がり、上品な甘さと爽やかな酸味が至福の陶酔感をもたらしてくれる。貴婦人を思わせるようなエレガントな味わいです。
リピート度90%

【独自判定】
香り：４
甘味：４
酸味：４
渋味：３
コク：３
乳酸：３

購入先：いまでや　銀座店
価格：￥2,100