楯野川　純米大吟醸　SHIELD　亀の尾　(山形県)

醸造元：楯の川酒造株式会社

　上品な吟醸香に仄かな甘さとキレの良い酸味と苦み。清らかな山形の空気と水を連想させる澄んだ喉越し。料理の味を邪魔しない刺身などの食中酒に最適。ラベルのデザインは楯野川の楯をイメージしているらしい。
リピート度83%

【独自判定】
香り：４
甘味：４
酸味：４
苦味：３
コク：３
乳酸：１

購入先：吉祥　西武東戸塚店
価格：￥2,150