REGULUS 2021 (新潟県)

日本酒

醸造元:阿部酒造株式会社

エチケットに詳しい記載は無いが、阿部酒造で造っている低アルコールが特徴の日本酒。柑橘系の吟醸香と仄かな甘さ、程良い酸味が心地よい。低アルコールの為、少し水っぽい感じもするが、逆に日本酒的なクセを感じさせない、ワインを思い起こさせる風味で、とても飲み易い仕上がりになっている。
リピート度87%

【独自判定】
香り:3
甘味:3
酸味:4
渋味:4
コク:2
乳酸:3

購入先:吉祥 西武東戸塚店
価格:¥2,000

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