久礼　純米　初しぼり　(高知県)

醸造元：有限会社西岡酒造店

四万十川の伏流水を仕込み水として用いた酒と裏書に表記されている。香り高い吟醸香に程良い甘さと強めの酸味、キレのある後味が喉越しを〆る。カツオのたたきと一緒に食したら凄く合いそう。高知に行ったときに食べた美味いカツオのたたきを思い出した。
リピート度79%

【独自判定】
香り：４
甘味：３
酸味：４
苦味：５
コク：４
乳酸：４

購入先：こみやま　modi戸塚店
価格：￥1,400