フモトヰ　夏吟醸　（山形県）

開封したては、むせ返る様な乳酸香が鼻腔に拡がる。これはこれで、なかなか楽しい風味。開封してからしばらく寝かせておくと乳酸香は無くなり、純米吟醸特有の穏やかな香りとスッキリした喉越しに変わる。
リピート度80%

【独自判定】
香り：２
甘味：２
酸味：３
渋味：１
コク：３
乳酸：４

購入先：こみやま　modi戸塚店
価格：￥1,485