さぶろう　純米酒　活性にごり　(奈良県)

発泡性にごり酒。不用意に開封すると盛大に噴出するので、慎重に10分程かけて開け閉めを繰り返して開封する。炭酸が強くて酸味が中心になるが、その分、味の濃い料理とも合わせられる。生ハムを肴にしても結構いけた。遊び心のある楽しい酒。
リピート度70%

【独自判定】
香り：１
甘味：２
酸味：４
渋味：２
コク：２
乳酸：１

購入先：吉祥　西武東戸塚店
価格：￥1,100