交酒　花風　(秋田県)

醸造元：稲とアガベ株式会社

　清酒製造免許の新規発行が認められていないため、酒税法上「その他の醸造酒」としての扱いになるが、これは完全に日本酒です。マスカットの様な果実感のある吟醸香に心地よい甘さとパンチのある酸味と苦みが後味を締める。今流行りの低精米で、どことなく新政を思い起こさせる。
リピート度89%

【独自判定】
香り：４
甘味：３
酸味：５
苦味：５
コク：４
乳酸：３

購入先：吉祥　西武東戸塚店
価格：￥2,100