楯野川　純米大吟醸　渓流　爽辛（山形県）

穏やかな香りと強めの酸味が切れのある喉越しを演出する。アルコール度は低いが無駄な甘さとクセを排除し純度の高いアルコールを追求したという感じ。食事の味を邪魔しない。
リピート度45%

【独自判定】
香り：２
甘味：１
酸味：４
渋味：１
コク：１
乳酸：２

購入先：吉祥　西武東戸塚店
価格：￥1,600