HIZIRIZM 令和弐酒造年度　試験醸造酒　(群馬県)

白麹を使用した試験醸造酒。酸味が強いが程良い甘さとスッキリした後味が飲み易い。一般的な日本酒とは、かなり趣が変わっており、ドイツの白ワインに似た風味。もちろんコメの旨味も感じられ、とても面白い酒。
リピート度78%

【独自判定】
香り：２
甘味：３
酸味：５
渋味：３
コク：２
乳酸：１

購入先：こみやま　modi戸塚店
価格：￥1,500