醸造元：株式会社 九重雑賀
戦国最強の傭兵集団「雑賀衆」がネーミングの由来になっている。ラベルにKOSHERの認定マークが入っている。このマークでユダヤ教はアルコールが認められていることを始めて知った。KOSHERの厳格な規定をパスしているので、優れた安全性を持っている食品として安心して飲める。味については控えめな吟醸香に仄かな甘さ、強めの酸味と苦みが調和し、キレの良い後味をもたらす。食事の味を邪魔しない優れた食中酒。
リピート度81%
【独自判定】
香り：３
甘味：３
酸味：４
苦味：４
コク：２
乳酸：１
購入先：吉祥 西武東戸塚店
価格：￥1,400
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