米鶴 純米 蛍ラベル (山形県)

日本酒

醸造元:米鶴酒造株式会社

日本酒度-13なので、むちゃくちゃ甘口と想定して購入したが、酸味がアクセントになって程良い甘さだった。ロックがお奨めらしいが、そのままで十分いけた。香りも穏やかで、コクも感じられるが、とても飲みやすい純米酒だった。ラベルを見ながら蛍の飛び交う清流や水田に想いを馳せながら飲んでいたら、昔、ある地方の山間部を旅した時、夜の水田一面に無数の蛍が乱舞する幻想的な景色を見たことを思い出した。ただ、残念なことにその旅の帰路の途中、蛍の飛び交っていた水田に大規模に農薬が噴霧されている実情を見て悲しくなったことも同時に思い出した。まだ、環境問題という意識が希薄だった時代の話です。

リピート度84%

【独自判定】
香り:2
甘味:3
酸味:3
苦味:2
コク:4
乳酸:4

購入先:こみやま modi戸塚店
価格:¥1,350

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