楽器正宗　純米吟醸　山田錦　中取り　(福島県)

醸造元：合名会社大木代吉本店

　楽器正宗は本醸造が評判高いが、お店に置いて無かったので今回は純米吟醸を購入してみた。メロンの様な吟醸香に控えめな甘さ、炭酸強めの酸味が心地よい。僅かにクセあり。
リピート度85%

【独自判定】
香り：４
甘味：３
酸味：５
渋味：４
コク：２
乳酸：２

購入先：いまでや　銀座店
価格：￥1,918