ヨーグルトを思わせる強烈な乳酸香と舌に拡がる旨味と切れのいい酸味。かなり個性の強い酒だが、面白いので杯が進んでしまう。飲みすぎ注意。
リピート度75％
【独自評価】
香り：２
甘味：２
酸味：４
渋味：２
コク：４
乳酸：５
購入先：吉祥 西武東戸塚店
価格：￥1,637
クラシック仙禽 雄町 2021（栃木県）
日本酒
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日本酒飲んだ日本酒の個人的な日記です。
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