大信州　金紋錦　（長野県）

醸造元：大信州酒造株式会社

信州の地で契約栽培した「金紋錦」を使用した精米歩合非公開の純米酒。リンゴの様な吟醸香に控えめな甘さと強い酸味が後味を引き締める。コメの旨味も感じさせる食中酒として最適な酒。

リピート度84%

【独自判定】
香り：４
甘味：２
酸味：５
苦味：４
コク：３
乳酸：１

購入先：こみやま　modi戸塚店
価格：￥２,000