ちえびじん　純米酒　(大分県)

智恵美人。名前の由来は創業時の女将の名前が智恵さんで、そこからあやかったとのこと。愛のあるネーミングだ。今回の購入は精米歩合70％の純米酒。控えめな吟醸香と仄かな甘さ。少し強めの酸味が後味を綺麗に整える。食中酒として最適な感じ。
リピート度75%

【独自判定】
香り：２
甘味：３
酸味：４
渋味：３
コク：２
乳酸：１

購入先：有限会社　上田　【梅酒屋】
価格：￥1,300