醸造元:浅舞酒造株式会社
江戸酵母を用いた純米吟醸酒。強烈な酸味が特徴。全体的な味は濃い目で、かなり個性的な酒だが、個人的には好きな部類。濃い目の料理でも負けない強さがある。単体で飲んでも美味い。
リピート度80%
【独自判定】
香り:3
甘味:4
酸味:5
渋味:4
コク:4
乳酸:3
購入先:こみやま modi戸塚店
価格:¥1,650
醸造元:浅舞酒造株式会社
江戸酵母を用いた純米吟醸酒。強烈な酸味が特徴。全体的な味は濃い目で、かなり個性的な酒だが、個人的には好きな部類。濃い目の料理でも負けない強さがある。単体で飲んでも美味い。
リピート度80%
【独自判定】
香り:3
甘味:4
酸味:5
渋味:4
コク:4
乳酸:3
購入先:こみやま modi戸塚店
価格:¥1,650
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