醸造元：天山酒造株式会社
七田は自分の中では、選んで間違いのないブランドとして認識している。今回の山田穂を使用した純米酒は、ちょっとセメダインチックなパインの様な吟醸香と程良い甘さ。コメの旨味を感じさせるコクと後にキレの良い酸味と苦みが後味を引き締め、何杯飲んでも飽きが来ることがない。本当に、いつ飲んでも期待を裏切らない美味い酒を輩出する佐賀県にどんな秘密があるのか想像を巡らせてしまう。
リピート度85%
【独自判定】
香り：５
甘味：４
酸味：５
渋味：５
コク：４
乳酸：５
購入先：吉祥 西武東戸塚店
価格：￥1,425
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