純米吟醸らしい穏やかな香りと甘味。キンキンに冷やした状態より少し常温に戻した方が、この酒の良さを感じる。僅かに雑味あり。
リピート度６0%
【独自判定】
香り：２
甘味：３
酸味：２
渋味：１
コク：１
乳酸：２
購入先：吉祥 西武東戸塚店
価格：￥1,500
雁木 純米吟醸 みずのわ （山口県）
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日本酒飲んだ日本酒の個人的な日記です。
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