雪の茅舎　美酒の設計　純米吟醸　(秋田県)

リンゴの様な吟醸香というと安直になってしまうが、美味しいご飯を口に含んだ際に拡がる甘さと香りを感じさせる。クセがなく後味も綺麗で、しとやかな日本美人のような感じ。次の杯が欲しくなる。名前に違わぬ美酒である。
リピート度85%

【独自判定】
香り：４
甘味：３
酸味：３
渋味：２
コク：２
乳酸：２

購入先：こみやま　modi戸塚店
価格：￥1,750