雨降　赤りんごさん。　(神奈川県)

醸造元：吉川醸造株式会社

リンゴ酸酵母を用いて醸した純米吟醸酒。試験的な作品の為、まだ簡易版のラベルが貼られている。爽やかな吟醸香と強めの酸味と仄かな甘さが、正にリンゴの風味そのもの。個人的にリンゴは果物の中で一番好きな果実なので、いきおい杯が進んでしまう。
リピート度：80％

【独自評価】
香り：３
甘味：４
酸味：５
渋味：４
コク：３
乳酸：２

購入先：高島屋　横浜店
￥1,773