春霞 純米吟醸 六号酵母 (秋田県)

日本酒

醸造元:合名会社栗林酒造店

美郷錦を六号酵母で醸した純米吟醸酒。六号酵母特有の香り高い吟醸香を予想したが、意外に控えめな香りだった。とくに何かが突出しているわけではないが、全体のバランスが取れており、穏やかで何杯でも飲めそうな酒質だった。
リピート度84%

【独自判定】
香り:2
甘味:3
酸味:3
渋味:3
コク:3
乳酸:3

購入先:吉祥 西武東戸塚店
価格:¥1,400

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