ラベルには、百福万来の象徴として福馬（左馬）が描かれている。
杜氏・有賀裕二郎氏は、かつて東北大学にて博士として免疫の研究に取り組んでいたが、東日本大震災を契機に、酒造りを通して故郷に貢献する道を選び、家業の酒蔵へ戻った。氏の酒造りは、大学時代の研究経験を活かし、実験やデータ分析を軸に理想を追求している。
福島県産「夢の香」を50％まで精米した今回の銘柄は、リンゴやメロンを思わせる穏やかな吟醸香が広がり、心地よい甘みと適度な酸味が調和する。ウイスキーをほのかに感じさせるフレーバーと、アクセントとして効いた苦みがスッキリとした後味を生む。
単体でも、食中酒としても成立する、バランスの良い一本に仕上がっている。
リピート度84%
【独自判定】
香り：３
甘味：４
酸味：４
渋味：４
コク：２
乳酸：２
購入先：たつみ清酒堂東京店
価格：￥1,750
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