醸造元：天山酒造株式会社
七田で有名な天山酒造の創業当時から銘柄「天山」のうすにごり酒。桜を思わせる桃色が美しい。
その味わいは、イチゴを思わせる華やかな吟醸香に、かなり強めの甘さ、爽やかな酸味、強めの乳酸香とコメの旨味が拡がり、低アルコールゆえに辛さは一切なく、甘い余韻が長く残る。その風味はまるでイチゴミルクを思わせる。
カミさんは桃の風味だと言ったが、ピンク色の色彩の影響で、どうしてもピンク系の果実の味を連想してしまう。昔のかき氷のシロップも、味は同じなのに色によって「赤はイチゴ」「黄色はレモン」「緑はメロン」と認識されていたが、それと同じ効果なのだろうか。
リピート度：86％
【独自評価】
香り：４
甘味：５
酸味：４
渋味：３
コク：３
乳酸：５
購入先：高島屋 横浜店
￥2,000
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