その他

醸造元：小林酒造株式会社　鳳凰美田のフルーツシリーズ。ぶどうの果肉がふんだんに含まれており、まさに液体になったブドウを食べている感じ。ソーダ割にしてライトな感覚で楽しめる。購入先：いまでや　銀座店価格：￥2,000

醸造元：株式会社LIBROM　新規の酒造免許が70年間認められない日本酒業界にあって、あらたな副原料を用いて新たな日本酒の可能性を目指している酒蔵の酒。レモンの香りと炭酸で飲みやすいが、しっかり日本酒の風味が感じられる。ロックにして飲むと夏...

醸造元：小林酒造株式会社　先週飲んだ、鳳凰美田の桃が美味しかったので、今回はメロンを購入。これもやはり、果肉がふんだんに含まれており、メロン以上のメロンを飲んでいる感じ。低アルコールで飲みやすく、ロックやソーダ割にしてライト感覚で飲める。夏...

醸造元：小林酒造株式会社　夏の暑さもピークに達する日々。たまには日本酒以外の酒を飲みたくなり、鳳凰美田で造られているクラフト酒を購入してみた。桃の果実を一緒に発酵させた酒だが、桃の果肉がふんだんに入っており、濃厚な桃の風味と相まって本物以上...

醸造元：楯の川酒造株式会社　楯野川の日本酒は美味いことは判っているので、今日は趣を変えて、はっさく果汁を使った日本酒ベースのリキュールを購入してみた。そのまま基のままでも飲めるがソーダに割って氷を入れて飲むと柑橘系の酸味とはっさくの苦みが際...

醸造元：株式会社 せんきん　せんきんの造ったシードル。いつもの日本酒が甘いので、これもきっと甘いだろうと予想して購入。実際は甘さは全く感じず、ドライで酸味が強い。食中酒に最適。リピート度70％購入先：吉祥　西武東戸塚店価格：￥2,000

醸造元：株式会社　一ノ蔵　日本酒をベースに宮城県産柚子を加えたリキュール。アルコールの作用で果実香が倍増し、液体化した柚子を飲んでいる感じ。低アルコールなので飲み易い。寿司や刺身、焼き鳥やから揚げ等の居酒屋系の料理のお供にも最適。リピート度...