醸造元：奈良豊澤酒造株式会社
「現代の名工」に杜氏藤沢忠治氏による手造りに拘る酒蔵の特約店向けの新ブランドと思われる。青いラベルが現代風の雰囲気を漂わせる。その味わいは、口に含むとパッションフルーツを連想させるトロピカルな吟醸香に程よい甘さとやや強めの酸味、膨らみのあるコクを感じつつ適度な苦みが透明感のある後味をもたらす。伝統的酒造りに拘る酒蔵の現代的風味の酒だった。
リピート度84%
【独自判定】
香り：３
甘味：４
酸味：４
渋味：４
コク：４
乳酸：５
購入先：たつみ清酒堂東京店
価格：￥1,767
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