醸造元：藤平酒造合資会社
三兄弟が中心となり、「ただ素直にうまい酒」を造ることに拘る千葉県君津市久留里の小さな酒蔵で生まれた地酒。その味わいは、イチゴを思わせる華やかな吟醸香に程よい甘さが調和し、やや強めの酸味が引き立つ。米の旨味が広がり、久留里の名水由来のミネラル感を含む力強い苦みが爽やかな後味を作り上げる。春の喜びを祝うようなピンクのラベルも印象的である。
リピート度85%
【独自判定】
香り：４
甘味：３
酸味：５
渋味：５
コク：３
乳酸：３
購入先：いまでや 銀座店
価格：￥1,650
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