醸造元:泉橋酒造株式会社


久しぶりに故郷の酒「いずみ橋」が飲みたくなった。真冬のこの季節、ラベルには雪だるまとトンボのタマゴが描かれている。泉橋酒造の自社圃場で栽培された「楽風舞」を使用した純米吟醸酒は、フレッシュな味わいが特徴だ。ネーブルを思わせる柑橘系の吟醸香に、程よい甘さ、強めの酸味とキレのある苦味が後味をスッキリとさせてくれる。食中酒として、刺身や揚げ物など幅広い料理に合わせやすい、美味しいお酒だ。
リピート度83%
【独自判定】
香り:3
甘味:4
酸味:4
渋味:5
コク:4
乳酸:4
購入先:吉祥 西武東戸塚店
価格:¥1,750
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