人吉 5年 (熊本県)

焼酎・泡盛

販売元:蔵元屋

 ゆめが丘ソラトスの酒売り場にて試飲されていたので、試しに試飲してみたところ非常に美味いので驚いた。米焼酎は、独特の匂いがするものだと先入観があったのだが、樫樽で熟成したせいか、まるでウイスキーのようなスモーキーな香りが漂い、口当たり円やかで米焼酎の臭みは感じられなかった。微かに塩味も感じられボウモアに似た感じがした。ただし、原料が米なので、和食でも相性が良いように感じた。このシリーズの15年物は、アマン東京ホテルでも採用されているらしい。

購入先:ゆめが丘ソラトス
¥2,090

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