醸造元：阿部酒造株式会社
夕暮れを背景に影絵のように浮かび上がる駅舎と周辺の水田の優しい景色のラベルが郷愁を誘う。安田・鳥越は蔵の一番近くの水田地帯で、その立地から作付けを増やすのが難しいとのこと。ここの米を使用して醸し出された酒は、爽やかなライチのような吟醸香に仄かな甘さと強めの酸味、アルコール度が低いものの切れの良いスッキリした後味が心地よい。ラベルの印象に引っ張られてしまうが、ライトな感覚なので、味の濃い肉料理にも相性が良かった。
リピート度84%
【独自判定】
香り：４
甘味：３
酸味：５
渋味：４
コク：３
乳酸：３
購入先：吉祥 西武東戸塚店
価格：￥2,100
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