醸造元：北西酒造株式会社
伝統芸である文楽をこよなく愛するこの蔵の創業者が、文楽の3つの要素「義太夫・三味線・人形遣い」を日本酒造りの「米、麹、水」に見立て、美味しい酒を造りたいという思いが文楽というネーミングに込められている。秩父の中硬水を仕込み水に使用したその味わいは、ブドウのような薫り高い吟醸香に甘美な甘さ、適度な酸味と苦みが涼風を感じさせるようなスッキリとした後味を齎してくれる。手ごろな価格な割に満足度の高い酒質に感動する。
リピート度88%
【独自判定】
香り：５
甘味：４
酸味：４
渋味：４
コク：３
乳酸：４
購入先：こみやま modi戸塚店
価格：￥1,650
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