「千代むすび」という銘柄は美味い酒だ。今回の酒は自社で栽培した酒米を使用した限定商品。ラベルにはボトリングの番号が手書きされている。テイストは期待を裏切らない出来で、柑橘系のフルーツを連想させる爽やかな吟醸香に優しい甘さと強めの酸味、切れの良い苦みがスッキリした後味をもたらし次の杯が欲しくなる。やはり「千代むすび」は美味い酒という記憶が私の脳内に上書きされた。
リピート度85%
【独自判定】
香り：４
甘味：４
酸味：５
渋味：４
コク：３
乳酸：４
購入先：吉祥 西武東戸塚店
価格：￥2,728
コメント