QA(クエ)　無印　(兵庫県)

醸造元：三宅酒造株式会社

　QAと書いてクエと読む。シンプルなラベルがスローライフを根底としたコンセプトを感じさせる。控えめな吟醸香に仄かな甘さ、炭酸を含んだ強い酸味に乳酸香を感じさせるコクと後味をスッキリさせる苦み。ヤキトリや煮魚等の濃いめの味付けの料理との相性が良い。開栓時に噴き出すので、よく冷やして慎重に開栓する必要あり。
リピート度78%

【独自判定】
香り：２
甘味：２
酸味：５
渋味：５
コク：４
乳酸：５

購入先：いまでや　銀座店
価格：￥2,100